Rucolasalat mit seinem nussig-scharfen Geschmack in Kombination mit Pilzen, Tomaten und Spiegelei.
Die Stiele am Rucola entfernen. Anschließend im kalten Wasser waschen und in einer Salatschleuder trocknen. Für die Vinaigrette 5 EL Rapsöl, 2 TL Apfelessig, 1 TL Senf und den Saft einer halben Zitrone in einer Schale...
Zeig mir das ganze Rezept...