Der Klassiker aus England als Paleo Variante mit Sonnenblumenkern-Panade und Mayonnaise.
Süsskartoffeln waschen und in Streifen schneiden. Die Schale kann, wenn gewünscht, dran bleiben. Die Süsskartoffel-Pommes auf ein Backblech mit Backpapier legen. Die Pommes mit Öl bestreichen und mit Pfeffer und Salz...
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Tomatensuppe mit Kokosnussmilch und knackigen Sonnenblumenkernen anstatt Croutons.
Für die Tomatensuppe eine große Zwiebel mit Schale, Möhre und Knoblauchzehe grob Würfeln. Zwiebeln, Möhre und Knoblauch in einem Kochtopf mit reichlich Öl anbraten. Anschließend einen Thymianzweig und 2 gehäufte EL...
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Leckere Puten-Pilz-Spieße mit einem feinen Süsskartoffel-Kokosnuss-Püree. Etwas aufwendiger in der Zubereitung aber es lohnt sich :) Dieses Rezept ist Paleo, glutenfrei und lactosefrei.
Süsskartoffel, ungeschält, längs halbieren und die Oberfläche mit einer Gabel großzügig einstechen. Anschließend mit Öl bestreichen und bei 200°C für 25 Minuten in den Ofen schieben. 2 EL Kokosnuss-Mehl mit 4 EL Wasser...
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Mit würziger Vinaigrette aus Ingwer, Honig, Zitrone und Chilli. Ein leckerer, leichter Salat im Paleo-Style. Gluten- und lactosefrei.
Den Feldsalat unter kaltem Wasser gründlich putzen und in eine große Schüssel geben. Für die Vinaigrette den fein gehackten Chilli und Ingwer, den Saft einer halben Zitrone, 1 EL Honig und 2 EL Rapsöl in eine Schüssel...
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Ein schnelles Gericht aus der Pfanne. Zucchini-Bacon Röllchen mit Avocado-Füllung im Paleo-Style. Das Rezept ist gluten- und lactosefrei.
Die Zucchini waschen und längs in feine Streifen schneiden. Eine Avocado halbieren. Eine Avocado-Hälfte in kleine Stücke vierteln. Für die Zucchini-Rolls den Bacon auf einem Holzbrett auslegen. Zucchini-Scheiben darauf...
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